わたしの無限きゅうり

ほとんど栄養がないって知ってもつい買っちゃうきゅうり。

ぽりぽり食感大好き♡

きゅうりの漬物の中でも、我が家で一番人気のわたしの無限きゅうりです。

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▼材料
きゅうり　２本

▼調味料
塩昆布　大１
ごま油　大１

＜作り方＞

1. きゅうりの表面をしっかり洗い、ピーラーでしましま状に皮を剥いていきます。
2. お好みの形にきゅうりを切ります。
   わたしは斜め切りにしていますが、きゅうりのぽりぽり食感を楽しむなら、乱切りか叩くのがおすすめです。
3. 密閉できる袋（ジッパーバック）にきゅうりを入れ、塩昆布を足しまぜまぜします。
4. 全体に塩昆布がいきわたったら、冷蔵庫に入れ食べる直前にごま油をかけ完成です。
   ごま油は混ぜ込んで冷やしてもいいですが、食べる直前にかけるほうがごま油の風味が楽しめるので、私は後かけ派です。